Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon 47 %

Murcia Lemons werden nachhaltig bezogen von den feinsten, kleinen Zitrusfarmen inmitten der Region Murcia im Südosten Spaniens.
Durch die engen Partnerschaften mit den engagierten, qualifizierten Farmern schafft man es, nur das Beste, was die Region Murcia zu bieten hat, anzubauen und zu ernten. Die Farmer arbeiten nach traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden, um jede Frucht optimal per Hand zu ernten. Ausschließlich während der späten Ernte, wenn die Früchte am reifsten und aromatischsten sind, beginnt man die Botanicals für diesen Gin zu pflücken.
Die Schalen der Früchte trocknen unter der mediterranen Sonne. So kommen die süßesten, frischen und leuchtenden Noten zur Geltung, die beim Dampfinfusionsverfahren benötigt werden und es entsteht ein ganz besonders außergewöhnlicher Charakter mit einer Symphonie aus Zitrusnoten.

Rezeptvorschläge:

Premier Cru Negroni
25 ml Bombay Sapphire Premier Cru
25 ml Martini Riserva Speciale Rubino
25 ml Martini Riserva Speciale Bitter
Garnierung: Olive, Zitronenzeste

Premier Cru & Soda

30 ml Bombay Sapphire Premier Cru
10 ml frisch gepresster Zitronensaft
Bei Bedarf 1-2 TL weißer Rohrzucker
100ml Premium Soda Water
Garnierung: Olive, Zitronenzeste

Premier Cru & Tonic

50 ml Bombay Sapphire Premier Cru
100 ml Premium tonic water
Garnierung: Zitronenzeste