Bols Blue 1575 Distilled Curacao Liqueur 29,5 %

Lucas Bols ist eines der ältesten noch aktiven niederländischen Unternehmen und steht seit 1575 für die erste Cocktailmarke weltweit. Bols blickt auf 450 Jahre Expertise in der Kunst des Destillierens, Mixens und des Blendens von Genever, Gin und Likören. Bols brachte die erste Version von Blue Curaçao vor über 100 Jahren auf den Markt.
Anlässlich des Jubiläums hat Bols einen außergewöhnlichen Likör entwickelt, der das Sortiment um eine weitere Sorte bereichert: Bols Blue 1575.
Inspiriert von den blauen Cocktails aus der Disco-Ära wie Blue Hawaii, Swimming Pool oder Blue Margarita, die wieder in aller Munde sind.
Das Rezept wurde zusammen mit namhaften Barkeepern entwickelt, um mit Bols Blue 1575 einen Likör zu kreieren, der die innovative Clubkultur von heute verkörpert. Das Ergebnis: ein Premium-Produkt, perfekt für Craft-Cocktail-Bars und Barkeeper, die gern experimentieren und ihre Cocktails auf komplexe und kunstvolle Weise abrunden.

Rezeptvorschläge:

BLUE MARTINI
Eine moderne Abwandlung des Klassikers Blue Hawaii. Ursprünglich erfunden von Harold Yee im Jahr 1953 während eines Bols Barkeeper-Wettbewerbs.
30 ml Bols Blue 1575
15 ml Koskenkorva Vodka (oder Mezcal für die, die sich trauen)
15 ml frischer Limettensaft
10 ml Zuckersirup
30 ml Ananaspüree
Alle Zutaten shaken und in ein Martiniglas füllen. Mit einer Orangenspirale garnieren.

BLUE MARGARITA
30 ml Bols Blue 1575
45 ml Tequila Blanco
25 ml frischer
Limettensaft
10 ml Zuckersirup
Alle Zutaten shaken und in ein Margarita-Glas abseihen. Mit einer Limettenscheibe garnieren.