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Bodegas Tradicion Amontillado V.O.R.S. 30 Anos

Bodegas Tradicion Amontillado V.O.R.S. 30 Anos

Alter 30 J. - 0,75 Liter - Vol 19,5%
Enthält Sulfite
€ 76,33 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
auf Lager
57,25
Artikel:Bodegas Tradición Amontillado V.O.R.S. 30 Años
Land:Spanien
Region:Jerez
Klassifizierung:Sherry, sehr trocken, V.O.R.S. (very old rare sherry)
Erzeuger:Bodegas Tradición
Alter:Mehr als 30 Jahre
Alkohol:19,5 Vol.%
Rebsorte:Palomino fino
Farbe:Mahagoni- und Kupfertöne
Aroma:Spritzig, salzige Aromen, die an Mediterranes, Meeresfrüchte aber auch ebenso an Nüsse und Bittermandeln erinnern.
Geschmack:Sehr trocken. Auffallende Salznoten, die diesen Sherry sehr intensiv erscheinen lassen, komplex und nachhaltig. 
Serviervorschläge:Salziges, Essig-dominiertes (Marinaden) oder in Öl eingelegte Speisen wie Oliven, Auberginen, Anchovis oder geräucherter Fisch (Stör, Aal, Thunfisch) oder Kaviar und Hering. Auch ausgezeichnet zu Artischocken, Spargel und würzigen orientalischen Gerichten.
Empfohlene Trinktemperatur:Leicht gekühlt, 12-14°C
Besonderheit:Hand-nummeriert und wachsversiegelt. Abgefüllte Flaschenmenge pro Jahr: 3000 Flaschen.

Der Amontillado von Bodegas Tradición ist ein Klassiker unter den Sherrys, der zuerst biologisch und danach oxidativ gereift ist. Diese Kombination der Reifung macht die Amontillados zu etwas ganz Besonderem, da obwohl sie jahrzehntelang durch Luftkontakt (oxidativ) reifen, der Charakter der biologischen Hefeschicht-Reifung (Flor) überwiegt. Er hat ein Durchschnittsalter von 43 Jahren und ist die beeindruckende Komposition exklusiver Soleras aus Jerez wie Puerto de Santa Maria und Sanlúcar de Barrameda.

Ungeöffnet lässt sich der Sherry perfekt und lange lagern und kann sogar noch an Qualität zulegen. Geöffnet kann die Flasche bis zu 12 Monate aufbewahrt werden, vorausgesetzt sie wird aufrecht und lichtgeschützt bei ca. 18°C gelagert.

Zutaten/Allergene
Allergene:Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland:Spanien
Name des Unternehmens:Bodegas Tradicion
Anschrift des Unternehmens:Plaza Cordobeses 3, 11408 Jerez de la Frontera - Spanien
Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 2-4 Werktage
Abholung von Bestellungen auch in Siek bei Ahrensburg möglich
Abweichende zusätzliche
Öffnungszeiten
im Ladenlokal in Hamburg
Freitag 22. Dez.9:30-20:00
4. Sonnabend 23. Dez.9:30-19:00
Heiligabend 24. Dez.geschlossen
Freitag 29. Dez.9:30-18:30
5. Sonnabend 30. Dez.9:30-18:30
Silvester 31. Dez.geschlossen
Abweichende zusätzliche
Öffnungszeiten
im Abhollager in Siek
(Abholung von Bestellungen, keine Beratung)
Freitag 22. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
4. Sonnabend 23. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
Heiligabend 24. Dez.geschlossen
Freitag 29. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
5. Sonnabend 30. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
Silvester 31. Dez.geschlossen
Kundeninformation
Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Ladenlokal: Lübecker Straße 145, 22087 Hamburg, Tel.: (040) 300 672 95 0
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