Aperitif

Blandys Reserva 5 Years Rich 0,5 Liter

Alter 5 J. - 0,5 Liter - Vol 19%
Enthält Sulfite
zur Zeit nicht verfügbar
Artikel: Blandy’s Reserva 5 Years Rich 0,5 Liter
Land: Portugal / Insel Madeira
Kategorie: Madeira Wein, süß
Erzeuger: Blandy’s
Alter: 5 Jahre
Rebsorte: 50% Malmsey (Malvasia), 50% Bual
Alkohol: 19%
Restzucker: Ca. 120 g/l
Säure: Ca. 5,5 g/l
Charakteristik: Der Bual und der Malmsey, die für die Herstellung dieses Weins verwendet wurden, sind getrennt gereift, sie sind Verschnitte aus verschiedenen Malmsey-Beständen, die durchschnittlich 5 Jahre in Eichenfässern nach der Methode "Canteiro", in der jahrhundertealten Blandy's Wine Lodge lagerten.
Farbe: Goldbraun
Aroma: In der Nase besitzt er das klassische Bouquet der Madeiraweine, von Trockenfrüchten, Karamell und Noten von Gewürzen und Holz.
Geschmack: Am Gaumen samtig, weich und mit ausgewogenem Säuregehalt.
Abgang: Ein langer Abgang mit Noten von Honig und Gewürzen.
Besonderheit: Er wurde trinkfertig in Flaschen abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.
Serviervorschläge: Er passt gut zu Desserts, insbesondere zu Obst, Kuchen, reichhaltigem Schokoladenpudding und Käse.


Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Portugal
Unternehmen: Blandy’s Madeira (Madeira Wine Company S.A.)
Anschrift: Avenida Arriaga 28 - Funchal