Whisky

Blair Athol Natural Cask Strength 23 Years 58,4%

Ein hervorragender Blair Athol, der seinen eigenen, vollmundigen, nussig-würzigen Charakter beibehalten hat.
Alter 23 J. - 0,7 Liter - Vol 58,4%
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Artikel: Blair Athol Natural Cask Strength  23 Years
Land: Schotlland
Region: Eastern Highlands
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Blair Athol
Alter: 23  Jahre
Destilliert: 1993
Fass: Ehemalige Bodega-Butts aus europäischer Eiche
Alkohol: 58,4%
Charakteristik: Ein vollmundiger, fruchtiger Malt aus besonders feinen ehemaligen Bodega-Fässern. Lebhafte Frucht- und Gewürznoten brechen durch den dicken, süßen Charakter und offenbaren die wahre Komplexität dieses Whiskys, der sich als echter Winterwärmer präsentiert.
Farbe: Die Farbe von Hagebuttensirup mit bronze- und purpurfarbenen Akzenten. Reichhaltige Perlung und Textur.
Aroma: Zuerst weinartig, dann trockener. Doch schon bald machen sich Erdnusskrokant und Honig bemerkbar, intensiv süß mit einem pikanten Charakter. Toffee- und Karamellnoten setzen das Aroma fort, mit einem Hauch von Creme Brûlée und gebackenen Bananen. Danach kommt eine komplexe Schicht Kräuter und Gewürze: Estragon und Minze mit wärmenden Gewürzen. Das Aroma öffnet sich mit Butterminze und weiteren Nussnoten sowie mit pikanten Blättern und einem Hauch Waldboden. Etwas Wasser wirkt trocknend und bringt eine Spur Schokoladen-Malz ein.
Geschmack: Der Körper ist mittelschwer bis schwer, mit einer öligen, reichhaltigen Textur. Am Gaumen reichhaltig, vollmundig, süß und wärmend. Und dazu auch fruchtig. Pikanter als die Nase, mit etwas Holzkohle vom Fass, würziger Eiche und Lakritz. Die Wärme von Anissamen und die Süße von Melassetoffee bringen leichtere, süßere Noten von kandierter Zitronenschale und gewürztem Kochapfel hervor, bevor das Aroma wieder zu blätterigen Kräutern und wärmenden Gewürzen zurückkehrt. Wasser hebt sanft die Süße mit bittersüßen Früchten und Eiche sowie mit süßem Paprika.
Abgang: Süß duftend und würzig, nachdem sich die Süße von Minzcreme und Streuzucker verflüchtigt. Ein Kräutergarten nach dem Regen sowie weiche, eichige Gewürze bleiben übrig. Frische Minze mit Waldboden-Noten und gekohlter Eiche.
Gesamtflaschen: 5.514 individuell nummerierte Flaschen weltweit.

Eine Erstausgabe von Blair Athol in dieser Serie. Limited Edition Single Malt mit natürlicher Fassstärke. Ein sehr seltener Whisky aus der Blair Athol Destillerie in Pitlochry, Perthshire.      

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Blair Athol Distillery
Anschrift: Perth Rd Pitlochry PH16 5LY Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer: Diageo Deutschland GmbH
Anschrift: Reeperbahn 1, D-20359 Hamburg