Barril Rum 5-8 Years

Die Reise des Barril Rums beginnt dort, wo Rum seinen Ursprung hat: in der Karibik. Von Barbados über Panama und die Dominikanische Republik bis nach Nicaragua vollenden vier Rumsorten dieser Länder ihre einzigartigen Facetten in einem Blend und harmonieren in perfektem Einklang.

Fünf bis acht Jahre werden die Rumsorten in jungen Bourbon-Eichenfässern gelagert und in zwei verschiedenen Destillationsverfahren hergestellt. Die verschiedenen Witterungsverhältnisse, Rohstoffe, Fässer und Lagerungsarten beeinflussen den Geruch und Geschmack einzigartig. Das Ergebnis ist ein echtes Unikat: ein unvergleichbar tiefer und intensiver Geschmack.

Der Schlüssel zu dem perfekten Geschmack und der Qualität liegt dabei in der Mischung aus hochwertigen Rohstoffen, viel Geduld und dem besten Handwerk über mehrere Generationen.

+ Der Barbados Rum: Der sanfte, geschmacksintensive Rum auf Melasse Basis wurde 8 Jahre in Bourbon Eichenfässern gelagert und im Brennsäulenverfahren 3-fachig destilliert.

+ Der Panama Rum: Die fruchtigen Noten des Rums auf Melasse Basis entstehen durch die 6 Jahre lange Lagerung in jungen Bourbon Fässern und die Destillation im Brennsäulenverfahren.

+ Der Dominikanische Rum: Die sanfte, komplexe Süße und der intensiven Geschmack und Duft werden durch die 8 Jahre lange Lagerung in neue Bourbon Fässern und Destillation über eine Brennsäule erreicht.

+ Der Nicaragua Rum: Der vielseitige Rum lagert 5 bis 8 Jahren in jungen Bourbon Fässern und stammt aus der Destille einer Kleinstadt nahe Managuas, die spezialisiert auf Melasse basierenden Rum ist.

In Barril Rum vereinen sich die Düfte und Geschmäcker dieser vier Rumsorten in Perfektion.
Barril Rum wird in Bourbon Fässern von der Karibik nach Buxtehude in Deutschland verfrachtet. Hier wird der Rum filtriert, auf 42 vol. % Alkohol mit Quellwasser reduziert und in Handarbeit in die dekorativen Flacons abgefüllt.