Whisky

Balmenach LongValley Selection 11 Years 2008/2019 First Fill Sherry Butt No. 08/1063/3 56,5%

Limited Edition.
Alter 08/19 - 0,7 Liter - Vol 56,5%
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Artikel: Balmenach LongValley Selection 11 Years 2008/2019 First Fill Sherry Butt No. 08/1063/3
Land: Schottland
Region: Speyside
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Balmenach
Alter: 11 Jahre
Destilliert: 02.2008
Abgefüllt: 07.2019
Fass: First Fill Sherry Butt No. 08/1063/3
Alkohol: 56,5%
Aroma: Sherrynoten, Muskatnuss, Gewürznelken.
Geschmack: Sehr präsente Karamellnote, Eukalyptus, leicht ölig.
Abgang: Schöne Eichennoten, lang, wirkt pfeffrig.
Gesamtflaschen: 648 davon 175 Bottles for Germany

Die Destillerie Balmenach bekam 1824 die Lizenz zur Whiskyherstellung und liegt idyllisch zwischen den Hügeln von Cromdale. Die Whiskys von Balmenach sind ziemlich fruchtig und nicht getorft, typisch für eine Brennerei in der Speyside. Die Brennerei verwendet fast ausschliesslich Sherryfässer und ausschliesslich ungetorftes Malz.

Der Name LongValley stammt aus den Anfängen der Langatun Destillery, welche wiederum ihren geschichtlichen Ursprung im alten Destillerie- und Braugebäude der Familie Baumberger im schweizerischen Langenthal hatte. Langenthal auf Englisch, «LongValley».
Diese Ursprungsstätte, das Destillerie- und Braugebäude aus dem Jahre 1857, findet sich auf dem Markenlabel der neu lancierten «LongValley Selection» wieder.
Mit dem über die Jahre gewonnenen Know How in Sachen Destillation, Degustation, Schärfung der Geschmacksrezeptoren, wurde nun die Neue Marke LongValley in einem weiteren Geschäftsfeld als Independent Bottler (Unabhängiger Abfüller) ins Leben gerufen.
Die drei Whiskyenthusiasten der Firma Langatun, André, Micha und Chris, sind dem goldenen Elixier seit vielen Jahren verfallen. Doch leider sind die schottischen Perlen immer weniger «golden». Dies gab den drei Liebhaberherzen den Anstoss, sich selbst um Flüssigkeit und Fass zu kümmern.
Beste gereifte Whiskygrundlagen aus Schottland, werden falls notwendig, in ausgewählten Fässern für eine gewisse Reifezeit zu edelsten Tropfen mit ausgeprägter Geschmacksvielfalt gefinisht. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Inverkehrbringer: Langatun Distillery AG
Anschrift: c/o IWS, 25497 Prisdorf, Deutschland