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Ballechin Signatory Vintage 13 Years 2007/2020 Motiv Kiln Heavily Peated Sherry Butt No. 170 58,8%

„Tradition is the Future Vision“- eine exklusive Sonderserie von Abfüllungen.
Alter 07/20 - 0,7 Liter - Vol 58,8%
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Artikel: Ballechin Signatory Vintage 13 Years 2007/2020 Motiv Kiln Heavily Peated Sherry Butt No. 170 58,8%
Land: Schottland
Region: Highlands / Midlands
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Edradour
Abfüller: Signatory
Alter: 13 Jahre
Destilliert: 13.04.2007
Abgefüllt: 26.11.2020
Fass: 2nd fill Sherry Butt Fassnr. 170
Alkohol: 58,8%
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour. Cask strength.
Gesamtflaschen: 697

Tradition is the Future Vision

In diesem Jahr erstmalig mit einer größeren Gruppe als zuvor, werden die Etiketten dieser Abfüllungen nun zukünftig in kleinen, abgeschlossenen Serien angeboten.
Gestartet wird mit der aktuellen Serie mit den ersten drei Schritten der Destillation. Der Kiln, welcher stellvertretend für den Vorgang des Mälzens und Darrens steht, macht den Anfang. Es folgt das Motiv einer traditionellen Porteus Mühle, welche das Schroten versinnbildlicht. Den vorläufigen Abschluss bildet die Mash Tun, in der das gemahlene Getreide unter Zugabe von Wasser gemaischt wird.
Weitere Abfüllungen dieser Serie sind in Planung, auch bereits fertige Label mit dem Brennereiequipment der folgenden Produktionsschritte existieren. Nur die Fässer fehlen noch…

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
Anschrift: Pitlochry Perthshire Scotland PH16 5JP