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Ballechin 13 Years Heavily Peated 2010/2023 Chardonnay Cask #803 48,2%

Alter 10/23 - 0,7 Liter - Vol 48,2%
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Artikel: Ballechin 13 Years Heavily Peated 2010/2023 Chardonnay Cask #803
Land: Schottland
Region: Highlands / Midlands
Whisk(e)y-Typ: Scotch Single Malt
Destille: Edradour
Abfüller: Edradour Distillery
Alter: 13 Jahre
Destilliert: 13.10.2010
Abgefüllt: 12.2023
Fass: First Fill Chardonnay Cask Fassnr. 803
Alkohol: 48,2%
Charakteristik: Der 13 Jahre alte Single Malt erhielt eine Vollreifung in den seltenen First-Fill-Fässern von St. Michael-Eppan. Der Ballechin 2010/2023 vereinte dabei würzigen Torf mit den kräftigen Frucht- und Vanillenoten des Chardonnay.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.

1825 gegründet, hatte Edradour wechselnde Besitzer – von der New Yorker Mafia bis zu Andrew Symington, dem Kopf hinter Signatory Vintage. Kaum verändert blieb die Produktion: Edradour arbeitet in großen Teilen wie im 19. Jahrhundert, u.a. mit Original-Equipment. Unter Single-Malt-Fans längst zur Legende geworden, füllt die Highland-Brennerei unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab, gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil.

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Signatory-Gründer Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten, teils stark rauchigen Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Für sieben neue Single Casks bündelte „Scotland’s Little Gem“ erstmalig die Kräfte mit einer der renommiertesten Adressen für edle Weine: der Kellerei St. Michael-Eppan aus Südtirol.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: Edradour Distillery
Anschrift: Pitlochry Perthshire Scotland PH16 5JP
Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co.KG
Anschrift: Mackenstedter Straße 7, 28816 Stuhr