Badischer Hefeschnäpsle Feiner Weinhefebrand vom Spätburgunder Julius Zotz
| Artikel: | Badischer Hefeschnäpsle - Feiner Weinhefebrand vom Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden, Heitersheim |
| Klassifizierung: | Weinhefebrand |
| Erzeuger: | Brennerei Weingut Julius Zotz |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Alkohol: | 42% |
| Charakteristik: | Hergestellt aus frisch vergorener Spätburgunder-Hefe. |
| Aroma: | Zart fruchtiges, feinwürziges Hefebukett mit einem Hauch von grünen Nüssen. |
| Geschmack: | Wunderbar weich mit feiner Würze und guter Länge. |
| Trinktemperatur: | Genießen Sie ihn bei Zimmertemperatur in einem großvolumigen Glas. |
Heitersheim, im Herzen des Markgräflerlandes, ist ein sonnenverwöhnter Landstrich zwischen Freiburg und Basel, zwischen Schwarzwald und Rhein im klimatisch besonders bevorzugten Südwesten Deutschlands.
Anno 1845 erwarb Karl Zotz den östlichen Teil des Malteserschlosses zu Heitersheim. Er baute einen Weingutsbetrieb auf und legte den Grundstein für das heute so renommierte Weingut. Schon bald vertraute er die Geschicke des Gutes seinem Sohn Julius an, der es im Jahre 1865 in das Register des Herzoglichen Amtsgerichts eintragen ließ.
Das heutige Weingut wurde um 1900 erbaut und steht in unmittelbarer Nähe des Malteserschlosses. Es wird in der 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt. Es bewirtschaftet heute 75 ha Weinberge und gehört somit zu den großen privaten Weinbaubetrieben in Deutschland. Aus Ehrfurcht vor der Natur und der Liebe zu der Einzigartigkeit der Weine werden die Weinberge nach den Richtlinien des Landes Baden-Württemberg für den umweltschonenden Weinbau bewirtschaftet.
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Unternehmen: | Julius Zotz KG |
| Anschrift: | Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim, Deutschland |