Rosemount, Diamont Selection, Shiraz, 2020, South Eastern Australia
| Artikel: | 2020 Shiraz Diamont Selection Rosemount Estate |
| Land: | Australien |
| Anbaugebiet: | Südost Australien |
| Kategorie: | Rotwein |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Erzeuger: | Rosemount Estate |
| Rebsorte: | Shiraz |
| Beschreibung: | Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen im Glas. Beim ersten Atemzug strömen Aromen von reifen Kirschen, saftigen Maulbeeren und shiraztypischen Pfeffernoten in die Nase. Am Gaumen bestätigt sich die Komposition aus Frucht und Würze in vollendeter Eleganz. Ein beliebter, frischer und unkomplizierter Shiraz. |
| Alkohol: | 13,5% |
| Restzucker: | 12,3 g/l |
| Säure: | 6,3 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 - 17 °C |
| Serviervorschläge: | Zu kräftigen Fleisch- und Pastagerichten, zu Gegrilltem und Kurzgebratenem sowie zu vollreifem Käse. |
Rebsorte: Syrah in Australien Shiraz genannt. Sie ist die große Kultrebe aus dem nördlichen Rhônetal, die weltweit ihre Anhänger gefunden hat. In Australien ist sie zur meistangebauten Rebsorte des Kontinents avanciert (25%!) und findet in diesen Breiten ideale Wachstumsbedingungen.
Anbaugebiet: Die Anbauzone South Eastern Australia liegt vornehmlich in New South Wales, dem bevölkerungsreichsten Bundesstaat des Kontinents. Hier liegen die Weinbauregionen Hunter Valley, Mudgee und Riverina und erzeugen in dem gemäßigten Klima ausgezeichnete Weintrauben.
Bodenart: Gelbe bis rote sandige Lehmböden.
Erzeuger: Das Weingut Rosemount Estate wurde 1969 von Bob Oatley gegründet und liegt im Hunter Valley nördlich von Sydney. Nur das beste Lesegut aus verschiedenen Regionen nutzt der Winemaker für die Kompositionen. Sie vereinen französische Eleganz und heimisches Terroir zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Das Weingut gehört zu den führenden Erzeugern Australiens.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Australien |
| Unternehmen: | Rosemount Estate |
| Anschrift: | McDonalds Road, Pokolbin, NSW 2320 Upper Hunter Valley NSW Australia |
| Inverkehrbringer: | Treasury Wine Estates |
| Anschrift: | Regal House, 70 London Road TW1 3QS Twickenham, Middlesex, United Kingdom |