Australien
Langmeil, Blacksmith Cabernet, 2021, South Australia
Jahrgang 2021 - 0,75 Liter - 14,5 % vol
€ 22,00 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 16,50
| Artikel | 2021 Blacksmith Cabernet Langmeil |
|---|---|
| Land | Australien |
| Anbaugebiet | Barossa Valley |
| Kategorie | Rotwein, trocken |
| Erzeuger | Langmeil Winery |
| Rebsorte | 100 % Cabernet Sauvignon |
| Beschreibung | Dieser Wein reift zwei Jahre lang in einer Mischung aus neuen (20 %) und gebrauchten (80 %) französischen Eichenfässern. Dieser Prozess hilft, die Tannine zu mildern und verleiht dem Wein reiche, komplexe Aromen. |
| Alkohol | 14,5 % vol |
| Restzucker | 2 g/l |
| Säure | 7,2 g/l |
| Farbe | Tiefrot |
| Aroma | Aromen von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von schwarzen Oliven, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Lakritz und süßen Gewürzen. |
| Geschmack | Der Geschmack ist vollmundig und fruchtig mit einem langen, würzigen Abgang und samtigen Tanninen. |
| Serviervorschläge | Passt hervorragend zu Braten, Eintöpfen und Hartkäse. |
Die Trauben wachsen an 15-35 Jähre alten Rebstöcken, die auf Böden von schwarzem Lehm und rotem Lehm mit Kalkstein stehen. Der Wein reift in 10 % neuen Eichenholzfässern und in 90 % gebrauchten französischen Eichenholzfässern.
Der Selektionsprozess und die Methode der Weinerzeugung sorgen dafür, dass der Wein gleich getrunken werden kann, sich aber auch gut in der Flasche entwickelt.
Zutaten/Allergene
| Allergene | Sulfite |
|---|
Weitere Angaben
| Ursprungsland | Australien |
|---|---|
| Unternehmen | Langmeil Winery |
| Anschrift | Corner Para and Langmeil Roads, Tanunda SA 5352 Australia |
| Inverkehrbringer | WT Wine Wijntransport B.V. |
| Anschrift | Songertweg 17, 5961 NG Horst, Niederlande |
