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Armorik Yeun Elez Heavily Peated Single Cask Edition Exclusive Pineau des Charentes-Fass 58,7%

Eine Sonderedition des Yeun Elez in Einzelfass-Qualität. Hergestellt mit 50 ppm getorftem schottlischen Malz.
0,7 Liter - Vol 58,7%
zur Zeit nicht verfügbar
Artikel: Armorik Yeun Elez Heavily Peated Single Cask Edition Exclusive Pineau des Charentes-Fass 58,7%
Land: Frankreich
Region: Bretagne
Whisk(e)y-Typ: Französischer Single Malt
Destille: Warenghem
Fass: Ex Pineau des Charentes Fass 8289 aus 10/2016
Alkohol: 58,7%
Aroma: Medizinische Aromen von Kampfer, Nelke und Minze, gefolgt von Gebäck und fruchtigen Aromen von Pudding und Pfirsich. Wenn der Torf verblasst, kommt ein Hauch von Cognac zum Vorschein, mit leicht krautigen und holzigen Noten.
Geschmack: Frische und Süße mit Karamellbonbons und Honig, begleitet von einer eleganten Rauchigkeit, die eher an Holzfeuer als an Medizin erinnert. Es folgen sehr fruchtige Aromen von Birne und Pfirsich.
Abgang: Lang, mit holzgerösteter Banane.
Phenolgehalt: 50 ppm
Besonderheit: Nicht kühlgefiltert, ohne Zusatz von Farbstoff.
Gesamtflaschen: 666

YEUN ELEZ ist ein sagenumwobenes Moorgebiet in der Bretagne, in dem auch viel Torf gestochen wird. 

David Roussier Directeur Général von Warenghem kommentiert mit Stolz:
“Yeun Elez ist das Ergebnis des Vorstoßes unserer Brennerei in das Reich der torfigen Whiskies. Wir bieten damit in Zukunft eine torfige Alternative zu unserem altbekannten Armorik Single Malt. Wir verwenden schottisches Malz, unser Quellwasser und unsere traditionellen Brennblasen. Mit unserem handwerklichen Know-How wollten wir einen außergewöhnlichen Single Malt schaffen, der neben einer Torfigkeit, die an Islay Whiskies erinnert, auch den typisch bretonischen Charakter mit viel Frucht und maritimen Noten reflektiert.”

Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Distillerie Warenghem
Anschrift: Route de Guingamp 22300 Lannion France