Argentinien

Finca Las Moras, Los Intocables, Black Malbec, 2020

Jahrgang 2020 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
€ 15,93 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikel: 2020 Los Intocables Black Malbec Finca Las Moras
Land: Argentinien
Anbaugebiet: San Juan
Kategorie: Rotwein
Erzeuger: Finca Las Moras (Grupo Peñaflor)
Rebsorte: 100% Malbec
Beschreibung: Die Trauben stammen aus sorgsam selektierten Parzellen mit sandigen, lehmhaltigen Böden und sehr geringem Ertrag. Handgelesen ergeben sie ein hoch-konzentriertes, körperreiches und tiefdunkles Elixier. Dessen Ecken und Kanten werden während einer 12-monatigen Reifung in Eichenfässern, in denen zuvor berühmte amerikanische Bourbon-Whiskeys schlummerten, feingeschliffen. Ein wahrlich einzigartiger Prozess.
Alkohol: 13,5%
Restzucker: 5,0 g/l
Säure: 6,1 g/l
Aroma: In der Nase schweben intensive Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit den typischen, von Vanille und Karamell geprägten Röstnoten.
Geschmack: Am Gaumen liegt ein außergewöhnlich weiches und von einer dezenten Süße gekröntes Geschmackserlebnis, hochkonzentriert und körperreich mit dem „gewissen Etwas“.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschläge: Wunderbar zu Gegrilltem, beispielsweise zu Steak mit Rosmarin-Senf-Kruste.

In einer Welt, in der vieles oft austauschbar und belanglos wirkt, braucht es mehr denn je Menschen, die aus der Reihe tanzen, Neues wagen und unerschütterlich ihren Weg gehen. Wie bei Finca Las Moras. Ohnehin für ihren unbeirrbaren Innovationsdrang bekannt, schlagen sie mit ihrem Los Intocables Malbec wahrlich dem Fass den Boden aus – einem Whiskyfass wohlgemerkt. Schließlich gönnen sie ihrer neuesten Kreation einen Dornröschenschlaf in Ex-Bourbon-Fässern und benennen den Wein ironischerweise nach der berühmten Gruppe von FBI-Agenten, die in den 1930er Jahren gegen alle Widerstände dem Alkoholhandel Al Capones ein Ende bereiten wollte: Die Unbestechlichen – „Los Intocables“.

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Argentinien
Unternehmen: Finca Las Moras
Anschrift: Nueva Mayorga s/n - Maipú Mendoza, 5513, Argentina
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH
Anschrift: Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen