Whisky

AUREUM 1865 Ziegler Single Malt Whisky 8 Years Fassstärke 53,2%

Ein Cask Strength Whisky aus der Brennerei Ziegler.
Alter 8 J. - 0,7 Liter - Vol 53,2%
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Artikel: AUREUM 1865 Ziegler Single Malt Whisky 8 Years Fassstärke
Land: Deutschland
Region: Freudenberg / Main
Whisk(e)y-Typ: Single Malt Whisky
Destille: Brennerei Ziegler
Abfüller: Originalabfüllung
Alter: 8 Jahre
Alkohol: 53,2%
Charakteristik: 1 Jahr in neue Kastanienfässer und neue Eichen-Fässer gefüllt. Danach wird er in Ex-Bourbonfässer umgelagert und schließlich nach einigen Jahren, kurz vor der Abfüllung, mit einem kleinen Anteil Whisky aus dem Sherryfass veredelt.
Farbe: Gelbgold
Aroma: Gebackener Apfel mit gerösteten Mandeln, dezente Maronentöne, eleganter Sherry-Kakao-Früchte-Mix, zarte Waldmeisteranklänge, malzig.
Geschmack: Gute Balance, dennoch kraftvolle Sherrynote, leichter Mandelton; fruchtige Orange und Waldhonig verschmelzen zu einer Einheit; dazu noch ein deutlicher Geschmack von Sherry – gepaart mit einem Hauch von dunklem Karamell.
Abgang: Feiner Zimtton, dazu die frische Note der Orange, vereinzelt Spuren von geröstetem Malz, süß, warm und fruchtig zugleich, etwas längerer intensiver Nachhall.
Besonderheit: Non chill-filtered.


Weitere Angaben
Ursprungsland: Deutschland
Unternehmen: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Anschrift: Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg