Whisky

1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated - Rich & Smoky

0,5 Liter - Vol 46%
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Artikel: 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky Peated - Rich & Smoky
Land: Schottland
Region: Lowlands
Whisk(e)y-Typ: Single Malt Scotch Whisky
Destille: Glasgow Distillery
Fass: Virgin Oak Casks, Finish in Pedro-Ximénez Sherry Casks
Alkohol: 46%
Charakteristik: Peated - Rich & Smoky basiert auf Gerstenmalz, das über dem aromatischen, Heidekraut-lastigen Torf der schottischen Highlands geräuchert wurde.
Farbe: Bernsteinfarbe
Aroma: Süßer Rauch und intensives Toffee mit Noten von lebhafter Vanille, getrockneten dunklen Früchten und der knackigen Würze von schwarzem Pfeffer. Mit subtilen Anklängen von geflämmter Orange.
Geschmack: Tabak, dunkles Toffee und Kakaonibs vor dem Hintergrund von süßem, weichem Torf und sanften, erdigen Untertönen mit subtilen, krautigen Noten von Salbei.
Abgang: Lang und weich mit Noten von gesalzenem Karamell und Lakritze sowie anhaltender Würze.
Besonderheit: Non-chill filtered, natural colour.
Serviervorschläge: Pur oder auch in Kombination mit einem Stück dunkler Schokolade.

Nach mehr als 100 Jahren zog mit der Gründung der Glasgow Distillery Company wieder eine Whiskybrennerei in die schottische Hafenstadt ein. Dort wo ehemals hunderte Brennereien beheimatet waren, ist heute die Company eine von wenigen städtischen Destillerien Schottlands, die sich der Herstellung von Single Malt Whisky widmen. Drei Pot Stills nennt sie ihr Eigen, zwei davon helfen dabei, die Tradition der städtischen Scotch-Produktion zu revitalisieren. Mhairi und Tara heißen sie – wie die Familienmitglieder des Gründungs-Trios. In den Kupferkesseln wird Single Malt aus feinster schottischer Gerste und dem besonders klaren Wasser des rund 60 Kilometer entfernten Loch Katrine destilliert.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Schottland
Unternehmen: The Glasgow Distillery Company Ltd.
Anschrift: Warehouse G, Deanside Road, Hillington, Glasgow, G52 4XB