Rum

1731 Fine & Rare Barbados 8 Years

Alter 8 J. - 0,7 Liter - Vol 46%
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Artikel: 1731 Fine & Rare Barbados 8 Years
Land: Barbados
Rum-Typ: Single Origin Rum
Destille: Foursquare Distillery u.a.
Alter: 8 Jahre
Fass: Ex-Bourbon Fässer
Beschreibung: Ein Blend aus Column Still und Pot Still Rums.
Alkohol: 46%
Farbe: Bernstein
Aroma: Komplex in der Nase mit Noten von Vanille, Gewürz, Karamell, Zimt und rauchiger Eiche.
Geschmack: Am Gaumen Noten nach Karamell, Vanille, getrockneten Äpfel und sowohl Aprikosen als auch Noten von Banane und rauchiger Eiche.
Abgang: Lang anhaltend und trocken.
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.
Serviervorschläge: Hervorragend pur aber auch zum Mixen in Cocktails.

Das Jahr 1731 ging als das Jahr in die Geschichtsbücher ein, in dem die britische Royal Navy ihren Seeleuten einen "Halfpint" Rum als Teil ihres Lohns angeboten hat. Rum war ein fester Bestandteil der Geschichte dieser Region für Hunderte von Jahren.

Heute steht 1731 für eine einzigartige Serie von Rums, jeweils mit einem unverwechselbaren Charakter, der Bände über seine Herkunft spricht. Ausnahmslos alle Rums dieser Kollektion werden ohne Farb- und Zusatzstoffe hergestellt. Die Range 1731 besteht aus 3 einzigartigen regionalen Rummischungen und 3 einzigartigen Single-Origin Rumsorten von Mittelamerika bis zur Spitze des südamerikanischen Kontinents.

Rezeptvorschlag:

Knickerbocker

50ml 1731 Barbados 8 Jahre
10ml Himbeersirup
20ml frischen Limettensaft
5ml Dry Curacao

Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben, gut schütteln und anschließend in ein mit Crushed-Eis gefülltes Old Fashioned Glas abseihen. Als Garnitur eignet sich eine Limettenscheibe und saisonale Früchte.

Weitere Angaben
Ursprungsland: Barbados
Inverkehrbringer: 1731 Fine & Rare
Anschrift: Postbus 58418, 1040 HK Amsterdam, The Netherlands