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Santa Rita, 120 Santa Rita, Cabernet-Sauvignon 2015

Santa Rita, 120 Santa Rita, Cabernet-Sauvignon 2015

Saftig und fruchtig mit Körper und Tiefe.
Jahrgang 2015 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
Enthält Sulfite
€ 7,67 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
auf Lager
€ 6,255,75
Artikel:2015 Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon
Land:Chile
Anbaugebiet:Valle Central
Erzeuger / Weingut:Santa Rita
Kategorie:Rotwein trocken
Rebsorte(n):Cabernet Sauvignon
Beschreibung:Strahlendes Rubinrot im Glas. Das Bukett wird dominiert von roten Früchten und Waldbeeren, gepaart mit Nuancen von Leder und süßlichen Noten von Gewürznelken und Vanille. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein präsentiert sich sehr saftig mit weichen, reifen und fast süßlichen Tanninen, einem mittleren Körper und einem schönen Finale. Ein eleganter Wein für jeden Tag.
Alkohol:13,5 Vol.%
Restzucker:2,32 g/l
Säure:4,99 g/l
Trinkempfehlung:Zum Grillen oder Picknick ebenso zu feineren Speisen und würzigen Gerichten.
Auszeichnungen:Jahrgang 2015:
Gold, Sakura Awards Japan 02/2016
Jahrgang 2011-2014:
Silber, IWSC 09/2015 (JG 2014)
“empfohlen”, Decanter 05/2015 (JG 2014)
“empfohlen” International Wine Challenge 05/2015 (JG 2014)
87 Punkte, “best buy”, Wine&Spirits 2/2015 (JG 2013)
89 Punkte, Desorchardos 2015, 11/2014 (JG 2013)
“empfohlen” International Wine Challenge 2014 (JG 2013)
88 Punkte, Natalie McLean 2012 (JG 2011)
Bronze, International Wine Challenge 2012 (JG 2011)
Bronze, IWSC 2012 (JG 2011)

Die Vinifikation:
Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben in Stahltanks bei 24-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Bei 10% des Weines fand die Gärung in Holzfässern statt. Danach reift der Cabernet für 8 Monate in französischer Eiche, um mehr süßliche Nuancen zu erhalten und ihn komplexer zu gestalten.

Das Weingut:
Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine.
Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird.

Zutaten/Allergene
Allergene:Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland:Chile
Name des Unternehmens:Viña Santa Rita
Anschrift:Calle Hendaya 60, P 15, Las Condes, Santiago, Región Metropolitana, Chile
Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 1-3 Werktage
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Geänderte Öffnungszeiten
im Ladenlokal in Hamburg
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2. Sonnabend 09. Dez.9:30-16:00
3. Sonnabend 16. Dez.9:30-16:00
Freitag 22. Dez.9:30-20:00
4. Sonnabend 23. Dez.9:30-19:00
Heiligabend 24. Dez.geschlossen
Freitag 29. Dez.9:30-18:30
5. Sonnabend 30. Dez.9:30-18:30
Silvester 31. Dez.geschlossen
Geänderte Öffnungszeiten
im Abhollager in Siek
(Abholung von Bestellungen, keine Beratung)
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Freitag 22. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
4. Sonnabend 23. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
Heiligabend 24. Dez.geschlossen
Freitag 29. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
5. Sonnabend 30. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
Silvester 31. Dez.geschlossen
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