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Santa Rita, 120 Santa Rita CCC, Carmenere, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 2015

Santa Rita, 120 Santa Rita CCC, Carmenere, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 2015

Am Gaumen seidig, vollmundig und harmonisch.
Jahrgang 2015 - 0,75 Liter - Vol 13,5%
Enthält Sulfite
€ 8,33 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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6,25
Artikel:2015 Santa Rita 120 CCC
Land:Chile
Anbaugebiet:Valle Central
Erzeuger / Weingut:Santa Rita
Kategorie:Rotwein trocken
Rebsorte(n):Carménère, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Beschreibung:Tiefe, dunkle rubinrote Farbe. Fruchtiges Bouquet nach Heidelbeere, Pflaume und Cassis zusammen mit würzigen Noten, Vanille, Kaffee und Tabak. Am Gaumen vollmundig und harmonisch. Absolut weiche und reife Tannine, die einen Eindruck von Seide am Gaumen hinterlassen und einen guten fruchtigen Abgang.
Alkohol:13,5 Vol.%
Restzucker:2,74 g/l
Säure:4,88 g/l
Trinktemperatur:16 - 18 °C
Trinkempfehlung:Zu rotem Fleisch und würzigen Gerichten, zu Pasta ebenso wie zu reifen Käsesorten.
Auszeichnungen:Jahrgänge 2007-2013:
87 Punkte, Desorchardos 11/2014 (JG 2013)
90 Punkte, Desorchardos 11/2011 (JG 2010)
86 Punkte, MundusVini 2010 (JG 2007)

Die Vinifikation:
Handlese. Direkte Kaltmazeration (5 Tage) der entrappten Trauben (Carménère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) extrahiert Primäraromen und Farbe. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks bei max. 28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Der Cabernet Franc wird ausschließlich im Stahltank ausgebaut. Der Carménère und der Cabernet Sauvignon reifen für 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern.

Zutaten/Allergene
Allergene:Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland:Chile
Name des Unternehmens:Viña Santa Rita
Anschrift:Calle Hendaya 60, P 15, Las Condes, Santiago, Región Metropolitana, Chile
Hinweis
Die Lieferzeit beträgt ca. 1-3 Werktage
Abholung von Bestellungen auch in Siek bei Ahrensburg möglich
Abweichende zusätzliche
Öffnungszeiten
im Ladenlokal in Hamburg
2. Sonnabend 09. Dez.9:30-16:00
3. Sonnabend 16. Dez.9:30-16:00
Freitag 22. Dez.9:30-20:00
4. Sonnabend 23. Dez.9:30-19:00
Heiligabend 24. Dez.geschlossen
Freitag 29. Dez.9:30-18:30
5. Sonnabend 30. Dez.9:30-18:30
Silvester 31. Dez.geschlossen
Abweichende zusätzliche
Öffnungszeiten
im Abhollager in Siek
(Abholung von Bestellungen, keine Beratung)
2. Sonnabend 09. Dez.9:00-13:00 14:00-16:00
3. Sonnabend 16. Dez.9:00-13:00 14:00-16:00
Freitag 22. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
4. Sonnabend 23. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
Heiligabend 24. Dez.geschlossen
Freitag 29. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
5. Sonnabend 30. Dez.9:00-13:00 14:00-17:00
Silvester 31. Dez.geschlossen
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