Cognac

Seguinot Reserve de la Famille Premier Cru de Cognac Grande Champagne

Ein sehr alter, zarter und feiner Blend ausgeführt nach geheimer Rezeptur von 1952.
0,7 Liter - Vol 40%
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Artikel: Seguinot Réserve de la Famille
Land: Frankreich
Region: Grande Champagne, Segonzac
Klassifizierung: Premier Cru de Cognac Grande Champagne
Erzeuger: Pierre Seguinot & Fils
Rebsorte: Ugni Blanc
Alkohol: 40%
Farbe: Warmer Bernsteinton
Aroma: In der Nase reichhaltig und fruchtig mit feinen Holznoten.
Geschmack: Äußerst fein und zart am Gaumen mit subtilen und erfreulichen Nuancen.
Besonderheit: Jede Flasche von Hand nummeriert.
Trinktemperatur: 18 - 21°C

Das Haus Seguinot befindet sich in Segonzac, im Herzen der Region Grande Champagne, der Premier Crû de Cognac. Schon seit mehr als 100 Jahren wird das großartige Wissen der Cognac-Bereitung und -Lagerung in der Familie weiter gegeben.

Die Eichen aus dem französischen Landstrich Limousin sind besonders zur Reifung von Cognac und Weinbrand geschätzt. Da sie relative wenig herbe Bitterstoffe enthalten, verfälschen sie auch bei langer Reifung des Cognacs im Fass das zarte, saftige Aroma reifer Früchte nicht. Ganz im Gegenteil, der hohe Anteil an aromabildendem Quercin und färbendem Quercitin im Holz der Limousin-Eiche verleihen dem Cognac aromatische Vielschichtigkeit und eine satte, bernsteingelbe Farbe mit karamellfarbenem Schimmer. 

Weitere Angaben
Ursprungsland: Frankreich
Unternehmen: Cognac Seguinot
Anschrift: La Nérolle 16130 Segonzac