Arbikie Highland Rye 1794 Release 2020
| Artikel: | Arbikie Highland Rye 1794 Release 2020 |
| Land: | Schottland |
| Whisk(e)y-Typ: | Single Grain Scotch Whisky |
| Destille: | Arbikie Highland Estate Distillery |
| Abfüller: | Original |
| Fass: | New Charred American Oak |
| Alkohol: | 48% |
| Charakteristik: | Arbikie Highland Rye wird hergestellt aus einer Getreidemischung von Arantes Roggen, Viscount Weizen und Odyssey Gerstenmalz. Die Destillation von Rye-Whisky belebt eine alte, fast vergessene Tradition in Schottland wieder, wobei die Kombination von Rye und frischer Eiche erstmals hierzulande aufgelegt wurde. Das Resultat ist ein höchst unverfälschter Whisky, der mit seinem aufregenden Geschmacksprofil Fantasie und Sinne inspiriert. Bei jedem Whisky hat der Fasstyp einen großen Einfluss auf den Geschmack. Die frische amerikanische Eiche ergänzt die Aromen von Roggen, Weizen und Gerstenmalzkörnern und verleiht eine satte Farbe sowie einen intensiven Geschmack. |
| Farbe: | Bernstein |
| Aroma: | Noten nach frischen Nelken, Muskatnuss, weihnachtlichen Gewürzen, Thymian, erdigen Noten und cremigem Karamell. |
| Geschmack: | Voller Körper. Zimt, Piment, eine würzige Aromenvielfalt am Gaumen, besänftigt von braunem Rohrzucker und frischem Honig. |
| Abgang: | Mittellang mit anhaltender Fülle von Gewürzen. |
| Besonderheit: | Non chill-filtered, natural colour. |
| Auszeichnungen: | Scottish Whisky Awards 2020 - Excellent in sustainability Scottish Whisky Awards 2019 - Newcomer of the year |
Das Getreide ist bis zum einzelnen Feld nachverfolgbar.
Das Wasser stammt aus einem Grundwasserreservoir.
Getreidesorte / Feldname:
Scottish Arantes Roggen: Drummies
Scottish Odyssey Gerstenmalz: Blue Bear
Scottish Viscount Weizen: Deil’s Knap
Arbikie Highland Estate Distillery: "Der Ackerboden, die Felder, das Klima, die Menschen, die Kultur und die Traditionen haben einen tiefgreifenden Einfluss auf unseren Whisky. Jeder Tropfen hat den Geschmack seiner Herkunft. Für uns geht es nur um Schottland, es geht um die Region Angus und genauer gesagt um unsere Heimat - wo die Nordsee auf die Strände der Lunan Bay trifft, zu Füßen unserer Farm und Destillerie.
Unsere Whisky-Story beginnt bereits mit dem Pflügen des Ackerbodens für die Aussaat des Getreides. "FIELD TO BOTTLE" bedeutet, dass wir den Einfluss jedes einzelnen Schrittes und jeder Zutat auf unsere Whiskyherstellung verstehen und nachvollziehen können. So ist es selbstverständlich, dass wir dabei unsere Umwelt, auf die wir angewiesen sind, respektieren und pflegen. Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit und kompromisslose Qualität sind Bestandteil unserer Philosophie."
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Arbikie Highland Estate Distillery |
| Anschrift: | Inverkeilor, Arbroath DD11 4UZ, Vereinigtes Königreich |
| Inverkehrbringer: | Alba Import oHG |
| Anschrift: | Alte Dorfstraße 33, D-21640 Nottensdorf |